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老年人日常饮食的6大要点

来源: pimplesgone.com 作者: 发布时间:2018年10月24日 08:00 手机访问

身体的健康和饮食是密不可分的。人们常说“病从口入”,可见“吃”是极其重要的生活组成部分。老人们也不例外,步入晚年,更要吃的健康,吃的营养。下面一起来看看老年人日常饮食的6大要点:

1、营养要均衡,坚持饮食“四舍五入法”。四舍??脂肪、胆固醇、盐和酒。五入??纤维饮食(全谷类、蔬菜和水果);植物性蛋白质(大豆蛋白);富有胡萝卜素、维生素C、E的食物含钙质的食物(牛奶);每天6杯至8杯的水对老年人来说同样是必要的。

2、多摄取含抗氧化物的蔬果。富含维生素C、E、β胡萝卜素、番茄红素、多酚类(如葡萄、红酒、茶类)等元素的食品也都是抗衰老食物,可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。各种蔬果里的抗氧化物质多也最丰富。


3、每天尽量吃到3种不同颜色(红、橙、黄、绿、紫等)的新鲜蔬菜及2种不同的水果。吃的颜色愈多样,表示吃进愈多不同种类的抗氧化物。

4、富含维生素C的蔬菜。有西兰花、番茄、萝卜、圆白菜、青椒等,水果有橙子、柿子、番石榴、奇异果、草莓、柠檬、鲜枣、山楂等。

5、富含维生素E的食物。包括核桃、腰果、芝麻等坚果类也是抗衰老的食物。

6、每天喝1~2杯茶。茶里(尤其绿茶)都含有丰富的抗氧化物,也就是抗衰老食物您晓得吗?


责任编辑:52健康网

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